液(ye)氮(dan)是一種無色無味的(de)(de)液(ye)體(ti)(ti)，溫(wen)度很低。氮(dan)形成空氣中的(de)(de)主(zhu)要原料，體(ti)(ti)積(ji)78%，重量比(bi)75%。此外(wai)，氮(dan)是一種不活躍的(de)(de)液(ye)體(ti)(ti)，不支持(chi)燃燒。因此，氮(dan)被廣泛用于細(xi)胞、疫(yi)苗(miao)、器官和血液(ye)的(de)(de)低溫(wen)儲存。但是我們的(de)(de)液(ye)氮(dan)特性能取代傳統的(de)(de)霜嗎?

　　氮不活躍。當它被加熱到非常高的溫度時，它會增加金屬活性，如鋰和鎂，并與氧反應產生氮氧化物。液氮是一種低溫液體。液氮不能代替霜凍。由于液氮釋放時的溫度很低，對設備和未經處理的霜凍設備有害。霜凍溫度不能滿足液氮釋放過程中的溫度標準，因此液氮不能代替霜凍。

　　液(ye)(ye)氮溫度為-196℃，1立方液(ye)(ye)氮可膨脹至696立方米21℃的純氣態(tai)氮。工業液(ye)(ye)氮是通過(guo)氣體分(fen)餾得(de)到的。先(xian)凈化(hua)空氣后，在(zai)加壓冷(leng)卻的環境中液(ye)(ye)化(hua)。空氣中的沸(fei)點是不(bu)同(tong)的。人(ren)體皮膚接觸(chu)液(ye)(ye)氮沒有問題(ti)，但時(shi)間太長會凍(dong)結。